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食用菌滅菌器的工作流程

Source: Time:2017-09-11 09:00:25 views:

在物品及空氣中分布著大量微生物。進行食用菌生產必須樹立嚴格的無菌觀念,掌握和運用消毒、滅菌技術,嚴防雜菌污染,保證菌種優良純正,使食用菌順利生長發育,以獲得較好的經濟效益。 消毒滅菌是排除雜菌干擾,為食用菌創造潔凈生長環境的重要保證。也是食用菌生產中的一項基本技術。
食(shi)用菌(jun)滅(mie)菌(jun)器的工作流程
在物品及空氣中(zhong)分(fen)布(bu)著大量微生(sheng)物。進行食用菌(jun)(jun)生(sheng)產必須樹立嚴格(ge)的無菌(jun)(jun)觀念,掌握(wo)和(he)運(yun)用消毒、滅菌(jun)(jun)技(ji)術(shu)(shu),嚴防雜菌(jun)(jun)污(wu)染,保證(zheng)菌(jun)(jun)種(zhong)優(you)良純正(zheng),使食用菌(jun)(jun)順利生(sheng)長(chang)(chang)發育,以獲得較好的經濟效益。 消毒滅菌(jun)(jun)是排除(chu)雜菌(jun)(jun)干擾,為食用菌(jun)(jun)創造(zao)潔凈生(sheng)長(chang)(chang)環境的重要保證(zheng)。也是食用菌(jun)(jun)生(sheng)產中(zhong)的一項(xiang)基本技(ji)術(shu)(shu)。 
      1.滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)  殺(sha)死一(yi)定環境、物品中的(de)一(yi)切微生物(包括芽孢),使一(yi)定范圍內的(de)微生物永遠(yuan)喪失生長繁殖能力,使之達(da)到無(wu)(wu)菌(jun)(jun)程(cheng)度,是滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)的(de)目的(de)。經過(guo)滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)的(de)物品稱(cheng)“無(wu)(wu)菌(jun)(jun)物品”。滅(mie)(mie)菌(jun)(jun)可(ke)分(fen)為殺(sha)菌(jun)(jun)和溶(rong)菌(jun)(jun)。殺(sha)菌(jun)(jun)是指菌(jun)(jun)體(ti)失活,但菌(jun)(jun)形尚存(cun)。溶(rong)菌(jun)(jun)是指菌(jun)(jun)體(ti)死亡后發生溶(rong)解、消失的(de)現象。
      2.消(xiao)毒:殺死(si)環(huan)境、物品中的(de)(de)病原菌(jun)(殺不(bu)死(si)芽孢),而對被消(xiao)毒物品基本無害的(de)(de)方法為(wei)消(xiao)毒。 
      3.防腐:暫時(shi)(shi)抑制其生長。使微生物暫時(shi)(shi)處于不生長、不繁殖、但又未死亡(wang)的狀態,稱為(wei)防腐。屬于一種抑菌作用(yong)。 
      4.除(chu)菌(jun)用(yong)沖洗、過濾、離心、靜電吸附(fu)等(deng)機(ji)械手段,除(chu)去(qu)微生(sheng)(sheng)物(wu)的方(fang)法(fa)為除(chu)菌(jun)。 消毒滅菌(jun)主要利用(yong)物(wu)理或化學因(yin)(yin)素。各(ge)種(zhong)理化因(yin)(yin)子(zi)究竟能起(qi)到滅菌(jun)、消毒、防腐(fu)中的哪(na)種(zhong)效果,主要取決于本身的強度(du)(du)或濃度(du)(du)、作用(yong)時間、微生(sheng)(sheng)物(wu)對理化因(yin)(yin)子(zi)的敏(min)感性(xing)及菌(jun)齡等(deng)綜(zong)合因(yin)(yin)素的影響。任(ren)何消毒滅菌(jun)法(fa)的使(shi)用(yong),必須達到既殺滅物(wu)品中的微生(sheng)(sheng)物(wu),又(you)不破(po)壞其固有(you)性(xing)質的目的。守業(ye)務(wu)信譽、熱衷事業(ye),致力于公司發(fa)展壯大;
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